
HUMMERMENY
Serveras fredagar och lördagar mellan 4 oktober – 26 oktober
Hummersallad på frasig dillvåffla
-
Krämig, skummad hummersoppa med dillsegel
-
Rödtunga, smörad hummerbuljong, potatisfondant, morot, svartkål och cruditè på Fänkål
-
3 svenska Ostar
Frö- och fruktbröd serveras med chili- och morotsmarmelad
-
Havtorns sabayonne, havrecrunch och kaneläpplen
Från 695 kr/person
Allergier eller specialkost? Fråga oss om alternativ.
Vi älskar era pälsklingar men i restaurangen är de djurfritt.
De får gärna vara med på vår uteservering när vi öppnar den.

EN EGEN FEST
Vill du ha hjälp med catering så ordnar vi det, alltifrån skräddarsydda menyer till smakfulla bufféer. Hör av dig till oss på 0304-66 39 00 eller guest@bjorholmensmarina.se så pratar vi mer.

BOKA ETT BESÖK PÅ BJÖRHOLMEN
Hitta lediga hotellrum i vår onlinebokning.